シーンで選ぶギフト▽









































2010/8 A LUNCH ¥2300 11:00〜15:00まで
Les Hord doeuvre Froids/オードブルの盛り合わせ

・夏野菜のポトフ 紫キャベツのテリーヌ
・旬フルーツのクロスティーヌ

Salad/サラダの盛り合わせ

・無花果・ぶどう・プルーンチーズフリット
・パテドカンパーニュ
・ポークリエットシュー
・グレープフルーツとホタテのサラダ

-Les soupe/スープとパン

・新サツマイモの冷製ポタージュスープ
・ビッテさんのパン

Plat/プラ メインのお料理

・チキンのコンフィ
 ハーブのレモンソース ガーリック風味の季節野菜添え

Risotto/リゾット
・つめたいコンソメのリゾット
Dessert/デザート

・チョコレートムースとバニラアイス ラングドシャ添え

Drink/お飲み物
・コーヒー又は紅茶 おかわりOK


2010/8 B LUNCH ¥1780 11:00〜15:00まで
Les Hord doeuvre Froids/オードブルの盛り合わせ

・夏野菜のポトフ 紫キャベツのテリーヌ
・旬フルーツのクロスティーヌ
・旬フルーツのチーズフリット

-Les soupe/スープとパン

・新サツマイモの冷製ポタージュスープ
・Bitteさんのパン ・鶉卵とクリームチーズのピンチョス

Plat/プラ メインのお料理

・チキンのコンフィ
 ハーブのレモンソース ガーリック風味の季節野菜添え

Dessert/デザート

・チョコレートムースとバニラアイス ラングドシャ添え

Drink/お飲み物
・コーヒー又は紅茶 おかわりOK


過去のBランチの画像 クリックすると大きくなります↓
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2010/7
2010/8
A,B以外にもCランチ¥1480 Dランチ¥1280 Eランチ¥980 の中からお腹の具合やお好みに合わせて選べます

NEW!
パリジェンヌに愛される 微炭酸ソーダを
夏のドリンクメニューに追加しました



暑い夏に爽やかなひと時を
運んでくれそうです


他にもたくさんのおいしいおいしいメニューがたくさん!スィーツやお飲み物も充実しています
ピリリとスパイシーな特製カツカレーセット サラダ・チーズロール・ピクルス付き ¥1080
男性も大満足!ピリリとスパイシーなカツカレーラージ 大盛りご飯と カツが1.5倍のボリューム ¥1380
お席のご予約は4名様から受け付けています ご予約電話番号 052-804-8187 ご来店お待ちしています 


 Hana Art + Vase cafe がこだわる食器いろいろ

女性ファンが多い 日本の老舗雑貨メーカー「マニー」さんが取り扱うフランスの雑貨ブランド「コントワール・ドゥ・ファミーユ」のの食器は ぽってりと丸い感触と フランスのエスプリ漂う伝統的なスタイルで 上品な中にフレンチカントリーの王道を感じさせるデザインとフォルムでフレンチスタイルが好きな方に人気です

お料理をあしらうと なぜか優しく温かい雰囲気に包まれます
ベースカフェでは Aランチのの食器として「コントワール・ドゥ・ファミール」のラインナップ
から カフェプロデューサーが特にお勧めのラインを中心に厳選して選んだ食器です

さらにシェフの料理を美しく おいしく盛りつけて お客様に提供させて頂いております
カジュアルフレンチスタイルのランチタイムメニューを さらに印象的なものにするために
欠かせないアイテムとして大事にしています


イギリス バーレイ社 「キャリコ」 ブループルナスは料理を引き立てるこの何とも言えない味わい深いブルーは 氷の上に落ちたプルナス(サクラの一種)をイメージして描かれています

カフェプロデューサーが14年も前にイギリスに雑貨の買い付けに行かせてもらった際 立ち寄った大きなブーツセールで おばあちゃんが「キャリコ」のB級品のさまざまなものを売っていました
そこで初めて「キャリコ」の食器に一目ぼれをして おばあちゃんからほとんどの商品を購入
そのように少しずつ集めたものを 三好店のカフェ「ブルーパイン」で使用していましたが 
2005年3月の「ブルーパイン店」の火災際に イギリスで買い付けた貴重な種類のほとんどが焼けてしまいましたが その後 植田店のカフェオープンに伴い少しずつ増やしていき 今でもカフェのお客様にお料理をお出しする際に使用しています

色々な思い出とともに やっぱりこの素敵なブルーでお客様にお料理やお飲み物を提供できるのは私たちの喜びになっています

ご存じ「ファイヤーキング」はアメリカのアンティーク雑貨の世界では 多数の収集マニアがいるほどの人気 1942年から1976年までの約35年間に製造された食器ブランドです

ベースカフェでは あたたいお飲みなどを この「ファイヤーキング」のカップでご提供しています

古き良きアメリカの雰囲気を残すアンティークカップで 特にミルクガラスシリーズは プロデューサーのお気に入りです ゆっくりと楽しむひと時を さらにおいしく感じて頂けると嬉しいです

「キャリコ」も「コントワール・ドゥ・ファミール」も「ファイヤーキング」も1F雑貨コーナーで購入可能です
 ▼スタッフによるブログ▼

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