・夏野菜のポトフ 紫キャベツのテリーヌ ・旬フルーツのクロスティーヌ
・無花果・ぶどう・プルーンチーズフリット ・パテドカンパーニュ ・ポークリエットシュー ・グレープフルーツとホタテのサラダ
・新サツマイモの冷製ポタージュスープ ・ビッテさんのパン
・チキンのコンフィ ハーブのレモンソース ガーリック風味の季節野菜添え
・チョコレートムースとバニラアイス ラングドシャ添え
・夏野菜のポトフ 紫キャベツのテリーヌ ・旬フルーツのクロスティーヌ ・旬フルーツのチーズフリット
・新サツマイモの冷製ポタージュスープ ・Bitteさんのパン ・鶉卵とクリームチーズのピンチョス